08.02.2024 г. член комиссии по родительскому контролю от 7 класса, проверила организацию
питания детей в школьной столовой. Особое внимание обратила на выполнение санитарно-
гигиенических требований.
Родитель проверила качество организации питания в соответствии с
чек-листом общественного родительского контроля: ученики соблюдают правила личной гигиены,
имеются условия для мытья, дезинфекции рук; санитарно-техническое состояние обеденного зала
нормальное (посуда без сколов, обеденные столы чистые, без видимых повреждений, насекомые
не обнаружены, имеется график приема пищи, вывешено ежедневное меню, выставлено
контрольное блюдо. В меню отсутствуют запрещённые продукты. От всех партий приготовляемых
блюд снимается бракераж. Имеется журнал бракеража сырой продукции, заполненный на
08.02.2024. Состояние спецодежды у сотрудника столовой удовлетворительное, имеются маски,
одноразовые перчатки.
Родитель посмотрела, как осуществляется накрытие столов, оценила внешний вид горячих блюд,
попробовала пищу и отметила, что приготовленный завтрак вкусный и полезный. Также проведен
осмотр отходов пищевой продукции.
В книге проверок родитель написала положительный отзыв.